Descubre nuestra cocina mediterránea para compartir.

 

Auténtica por la calidad de su producto,
atípica por su elaboración.

  • PETRONI BLANCO

    (Galicia)

    4.00€
  • PETRONI ROJO

    (Galicia)

    4.00€
  • YZAGUIRRE BLANCO

    (Reus)

    3.75€
  • YZAGUIRRE ROJO

    (Reus)

    3.75€
  • GOLFO

    (Ribera del Duero)

    4.00€
  • PRIMITIVO QUILES

    (Alicante)

    4.00€
  • MOJAMA CURADA EN BRISA MARINA

    (DOS CORTES)

    5.95€
  • ANCHOA DOBLE CERO DE RAFA LÓPEZ

    (UD)

    3.70€
  • JAMÓN 5J, ESO SÍ QUE ES BELLOTA!

    (60g)

    17.00€
  • CECINA DE CASTRO, UNA DELICIA POR DESCUBRIR

    (100g)

    13.75€
  • SELECCIÓN DE QUESOS DE NUESTRO AMIGO SOLAZ CON MEMBRILLO Y BRIOCHE CROCANTE

    13.90€
  • SELECCIÓN DE IBÉRICOS

    17.50€
  • MAR Y CORRAL XL:

    Pollo, calamar y diferentes lechugas

    15.25€
  • JAMÓN DE VACUNO TOCADO DE HUMO, QUESO CURADO, Y TOMATES AL SOL

    9.50€
  • TOMATE CONFITADO, PIMIENTOS ASADOS Y LOMO DE BONITO DE CURACIÓN LEVE

    9.50€
  • CRUJIENTE DE PASAS Y VIRUTAS DE FOIE

    9.50€
  • ATÚN ESCABECHADO EN CÍTRICOS, PIMIENTA ROJA Y JENGIBRE

    9.75€
  • CEVICHE DE BOQUERÓN FUSIÓN DE LA MARINA

    (UD)

    11.80€
  • ENSALADA DE DESPENSA Y HUERTA

    11.50€
  • ENSALADILLA MARINERA CON TOQUE DE MAR

    9.50€
  • SALPICÓN DE LA MARINA CON SUS 6 TOQUES

    8.50€

NUESTRO PROTAGONISTA, EL TOMATE !

  • Tomate regado con aceite de las torres

    6.75€
  • Tomate con lomo de bonito de leve curación

    9.00€
  • Tomate con mojama de brisa marina

    13.00€
  • Tomate con 1 anchoa doble cero de Rafa López

    4.95€

CROQUETAS DE MEMORIA GUSTATIVA

(6UD)

  • De jamón y huevo

    8.90€
  • De pollo y gambas

    8.90€
  • MEJILLONES “TIGRE” REGADOS CON GOTAS SANLUQUEÑAS

    (6UD)

    9.25€
  • FRITURA DE BOQUERONES CON MOJO GUSTOSO

    11.90€
  • FRITURA DE SALMONETES CON MOJO DE OTROS MARES

    14.50€
  • BACALAO EN BUÑUELO Y FONDO DE PISTO

    9.75€
  • SEPIA EN TEMPURA Y MAYONESA DE ENCURTIDOS

    13.00€
  • NUESTRO FISH AND CHIPS Y SU EMULSIÓN DE MOSTAZA Y PEPINILLOS

    15.00€
  • LANGOSTINOS MARIPOSA Y MOJO SENTIDITO

    2,50€ (UD)
  • NO PODRÍA FALTAR, NUESTRA FRITURA MIXTA Y SU POSIBLE RIEGO DE LIMÓN

    16.50 €
  • ALMEJAS SALTEADAS CON MUCHA CHISPA!

    15.50€
  • MEJILLONES CON CILANTRO, LIMA Y ENELDO

    9.50€
  • GAMBITA ROJA AL AJILLO

    16.50€
  • QUISQUILLA DE SANTA POLA HERVIDA EN AGUA MARINA

    14.50€
  • GAMBA ROJA DE 3º A LA LLAUNA

    23.50€
  • CIGALITA DE LA LONJA DE GANDÍA A LA PLANCHA

    16.00€
  • NAVAJAS A LA PLANCHA CON SHITAKE Y CEBOLLETAS

    2,50€ (UD)
  • GAMBA BLANCA DE DENIA

    (8 Ud.)

    16.00€
  • ARROZ A BANDA CON SUS TROPEZONES

    14.90€
  • ARROZ CON PRESA DE IBÉRICO Y VERDURAS

    14.90€
  • PAELLA DE MARISCO

    23.00€
  • PAELLA VALENCIANA

    16.00€
  • ARROZ MELOSO DE MAR Y MONTAÑA

    18.50€

DEL MAR

  • Sepia en cintas sobre esgarraet y pil pil de puerros

    15.00€
  • Calamar a la plancha, puntos negros de su tinta y dos julianas

    16.50€
  • Rodaballo a las brasas

    (2 pax)

    21€ (p.p.)
  • Atún a la brasa con cebolletas confitadas, tomatitos y pimientos asados

    23.00€
  • Lenguado asado en brasas con sus verduras

    24-26€
  • Pregunta por nuestros pescados recién traídos de la lonja

    ¡tú decides si a la brasa o plancha!

    23-27€

DE LA TERRETA AUNQUE PROVENGA DE LA MESETA

  • Pollo Espatarrat a las Brasas y su salsa diablo

    (2 pax)

    17.75€
  • Cachopo como Dios manda

    (2 pax)

    21.00€

Entrecot trinchado y sus 3 salsas:

  • Tanto para ti 300 gr

    19.50€
  • Como para compartir 600 gr

    36.00€
  • Chuletillas de cordero Burgalés con patatas y pimiento fritos

    19.50€
  • Hamburguesa de medio kilo de Wagyu a la brasa

    Para más de uno, te lo aseguro!

    18.50€
  • Presa de cerdo ibérico a la brasa con aromas mediterráneos

    (2 pax)

    15,75€ (p.p.)
  • Corte de Buey Wagyu asado en Robata

    27.50€
  • SPAGUETTI CON CALAMARES Y GAMBAS

    17.90€
  • SPAGUETTI CON POLLO RUSTIDO Y PARMESANO

    14.95€
  • RAVIOLI DE BOGAVANTE Y EMULSIÓN DE QUISQUILLAS

    16,95 €
  • LASAÑA DE PASTA DE ARROZ

    Con ternera, pollo y boletus a los tres quesos

    16.50€
  • TIRA DE HOJALDRE ACOMPAÑADA DE CREMA QUEMADA

    (2 personas)

    13.50€
  • PANNA COTTA DE VAINILLA

    Con Fresas y Frambuesas del Bosque, Pétalos y Hierbabuena

    7.00€
  • ENSALADA DE FRUTAS, SU ESPUMA DE MARACUJÀ Y SORBETE DE CÍTRICOS

    7.00 €
  • ESE CHOCOLATE TAPANDO ROCAS, CON SUS PUNTOS ROJOS Y VERDES

    7.00 €
  • COCO-PIÑA AL ESTILO THAI

    7.00 €
  • FLAN OLVIDADO CON CREMA DE LIMÓN Y CANELA

    7.00 €
  • PIDIENDO FRÍO: HELADOS AL GUSTO, TU MANDAS!

    7.00 €
  • Y PARA ACOMPAÑAR EL CAFÉ, POSTUREO FRANCÉS:

    6 UNIDADES MACARONS VARIADOS

    7.00 €